翌朝、7時からの朝食に行こうと早起きしました！（笑）
現在、コロナ禍で席数を減らしているハイアットホテルでは、朝食が混むんですよ。そのため、いつも一番乗りくらいの勢いでオープン直後に行ってゆっくり食べています。
新聞入れもハイアットセントリック仕様！新聞不要と伝えるの忘れていました…。
朝食も3階のNAMIKI667です。
松のディスプレイ。木材でできているのかな…詳しく聞いておけばよかった。
7時過ぎはまだお客さんも少なく、静かです。
ソファー席に案内していただきました。
食事はビュッフェスタイル、飲み物はジュース・コーヒー・紅茶関係なくスタッフの方に伝えるスタイルです。
各テーブルのスタンドライトもおしゃれですね。
ハイアットセントリック銀座東京のビュッフェが楽しいのは、お皿もいろいろと選べることです。ボウルだったり平皿だったり、スクエア型のお皿や木製のお椀など…お皿を選ぶところからスタートです。
スモークサーモン。
よく引っ付いていて、1枚取ろうとおもっても、大量に取れました（笑）。レモンとペッパーも準備されています。
グリーンサラダ。ドレッシングは、バルサミコドレッシングと和風ドレッシングの2種類ありました。
オニオンやパプリカ、キュウリなどがスライスされたもの。サラダのトッピング的な感じでしょうか。
オレンジ・リンゴ・バナナは丸ごと、メロンはカットされています。このメロン甘かった！！
キウイフルーツとパイナップル。ビタミンもしっかり補給しましょう。
暖かいお料理は暖かく提供してくださるのがうれしい。
手前にある白い布の下は、食パンが入っていました。隣のトースターで焼くこともできます。
ミニパンは3種類。左からクロワッサン、パン・オ・ショコラ、パン・オ・レザン。
ハッシュドポテトとソーセージ＆ベーコン。一口サイズのハッシュドポテトは美味しかったので、お代わりしました＾＾
フレンチトーストと蒸し野菜
和食コーナーには、納豆や昆布の佃煮、梅干しもあります。
明太子、シラスもあるので、ご飯のお代わり間違いなしですね。
左側にあるのは、お味噌汁の具です。
お味噌汁。そこから回すと、小さくカットされた豆腐があります。
ゆで卵に焼き魚（この日は鮭でした）。
スクランブルエッグももちろんありますよ。
何を取ろうか悩むのもブッフェの楽しみですよね。
次回、もう少し、メニューが続きます。