グランドハイアット福岡　グランドツイン滞在記その３／３

翌朝、ちょっと曇り空の福岡です。サウナにも入ってスッキリ！やっぱりサウナはいいですね＾＾

朝ごはんは、クラブラウンジが永久改装中なので、マーケットFでいただきます。
入り口入ってすぐのドリンクカウンターでは、ジュースや紅茶、コーヒーが用意されています。少し、遅めに来たらメインテーブルの方は満席。カフェエリアに近いお席に案内いただきました。
卵料理などは席でオーダーします。それでは、簡単にブッフェを見ていきましょう！

和食コーナー。南高梅干し、海苔の佃煮、辛子高菜、ぬか漬け（4種類）、切干大根、明太子、だし巻き卵、銀鮭塩焼き＆大根おろし、豚の角煮

お豆腐には生姜とネギ、お味噌汁の具はワカメ・三つ葉・ネギです。そして、枕崎産の鰹節！なくなると調理スタッフが削ってくださいます。シャリシャリするおとが心地よかったです。白米は御櫃型？の保温機に入っているのが素敵。

トロロや鰹節にかけるお醤油は、「福岡県醤油味比べ」として3種類の醤油が用意されています。（どれも使わなかったので、味は不明です。次回は挑戦してみようかな…）

ホットミールはヘルシー野菜スープ、スクランブルエッグ、ベーコン・ハーブソーセージ・雲仙ハム、ポテト・キノコソテー、本日の九州産温野菜、九州産野菜のキッシュでした。
グランドハイアット福岡に宿泊すると、雲仙ハムが食べられるのが楽しみの一つ。両面しっかりとグリルされているので香ばしさもあって美味しんですよね～。

スムージーは小さなグラスに入れられてスタンバイ中。しっかりお氷で冷やされています。その日のスムージーが何かをちゃんと教えてくれるのもいいですね。この日は春のフルーツを使っていて、色もピンク色で可愛かったですよ♪

ベーカリーコーナー。奥に見える冷蔵庫にはヨーグルトや牛乳が入っています。パンもハード系からスイーツ系まで各種揃っています。

オレンジデッシュ・パンオショコラ・クロワッサン、ホワイトトースト・全粒粉トースト、マフィン・テーブルロールなどに加えて、やっぱり博多ですね…「明太バケット」もありました。大葉もアクセントに入っているそうで、美味しそう！

サラダコーナーも充実、ドレッシングがケール・フレンチ・エシャロットというちょっと変わり種？が並んでいました。チーズは大好きなカマンベールもあって嬉しい。

ドライフルーツにスモークサーモン、サラミやハム類。オリーブはよく見かけるけど、ピクルスが並んでいるのも珍しいかも。食べやすいサイズにカットされているのもいいですねー。

上段はグラノーラ、下段はコンフィチュールとハチミツです。コンフィチュールは果物の形もまぁまぁ残っていて美味しそうでした。カットフルーツはパイナップル、スイカ、キウイ、ブドウ、甘夏（かな？）があり、定番のバナナとドラゴンフルーツが…朝食ブッフェで、ドラゴンフルーツあるの初めて見ましたよ！（笑）たぶん、スタッフの方に頼めばカットしてくださると思います。。。