※ハイアットプレイス東京ベイは、ハイアットリージェンシーにリブランドし、「ハイアットリージェンシー東京ベイ」として、2021年4月に開業予定です(2021年1月現在)。
ギャラリーキッチンをご紹介します。
オールデイダイニング「gallery kitchen」は24時間営業です。
朝食 6:30~10:30、ランチ 11:30~14:30、ディナー 17:30~22:00、サパー 21:30~23:00 ※ラストオーダーはそれぞれ30分前です。
夜のディズニーを楽しんで帰りが遅くなってもギャラリーキッチンは開いています。
これは嬉しい!
入口すぐにハイチェアータイプのテーブル。このテーブルを挟んで両側にテーブルが広がります。

こちらは、サパーのメニュー。
パスタセットのサラダ
セットの本日のパスタ。アサリのボンゴレッソ。
北海道産短角和牛の煮込みカレー・サラダ付
朝食の風景。World of Hyattの会員は対象となる宿泊で無料の朝食が付いてきます。ブッフェスタイルの朝食です。
ヨーグルトは、プレーン・無脂肪・フレーバーの3種類。豆乳・牛乳・低脂肪牛乳も準備されています。
シリアル・ドライフルーツコーナー
フルーツコーナー。何種類か日替わりのようです。夏だから、スイカもありました。
朝食にもキッズコーナーがありました。
クリームパスタ・ミニハンバーグステーキ
スマイルポテトに、懐かしいタコさんウインナーもありました。
このほか、コーンスープやドーナツなどもありました。

サラダコーナー。ドレッシング3種類とオリーブオイルなどが常設されています。
スモークサーモンがなかったのがちょっと残念。

こちらは、メイプルシロップとバター、パンケーキ


ドリンクは、アップルジュース・オレンジジュース・野菜ジュースなどが並んでいます。横には蜂蜜。最近このタイプで蜂蜜を提供するホテルが増えましたね。
パンコーナー。ハード系パンから食パンまであります。
ベルギー全粒食パン・ベルギープレーン食パン
コンフィチュールは、ブルーベリー・ストロベリー・オレンジマーマレード
イタリアンチャバタ、奥に見えるのはチーズ(チーズはこの2種類だけでした…)
ライブキッチンゾーン
和食コーナー、右からお味噌汁・白米・お漬物
おばんざい系のおかずもあります。納豆・海苔ももちろん準備されています。

焼き魚は日替わりでしょうか…1日目は鮭、2日目は鯖でした。
スクランブルエッグは、盛り付ける前によく混ぜてから入れるようです。見た目は卵ソースのようなトロトロ感です。
小松菜ソテー・こふき芋
ベーコン・ソーセージ
エッグステーション。卵料理はオムレツと目玉焼きを作ってくれます。エッグベネディクトは作ってくれません。

いただきます。
イタリアンがベースですが、朝食には和食もあり満足です。
お皿やカップ&ソーサーは「Noritake」です。
卓上に置いてあるソルト&ペッパーミルは世界中のプロに支持されている「PRUGEOT」です。
次はディナーをご紹介します。