夕食はどうしようかな…と思っていたのですが、Instagramで美味しそうなスペアリブがあることを知って、KYOTO BISTOROへ。
ちょうど、陽が落ちてきていい感じ。
タクシーで行くと、こちらの車寄せにつけてくださいます。
二寧坂が見える特等席へ。連休だったこともあり、KYOTO BISTROもランチはとても忙しかったようです。
18時ころの二寧坂。だいぶ、観光客も減ってきました。でも、まだまだ外は暑い！
こちらがメニューです。季節ごとに少しずつ変わっていくメニューなので、いつきても楽しみです。
リングイニパスタ とうもろこし リコッタチーズは昨年も食べて美味しかったので、とってもおススメです！
抹茶ソーダとモクテルのミックスベリー。
抹茶ソーダはソーダに抹茶シロップを飲む直前に入れます。抹茶感は少し少な目かなぁ…。モクテルは最近登場したメニューで、テイクアウトもできるので八坂さん周辺の散策にはいいかもしれませんね。ベリーの甘酸っぱさが美味しかったです＾＾くるっとした白いものは、ホワイトチョコです。
★フレンチフライ トリュフアイオリ
細きりポテトがサクサク。たっぷりかかったトリュフチーズと絡めて食べると最高！是非ビールとともに…（モクテル飲んでますけどねｗ）
★国産ポークスペアリブ メープルとたまり醤油風味 パフライス
楽しみにしていたスペアリブ。パフライスのサクサクした食感も楽しめるように、背面？にたくさんつけて焼かれています。
見てください、この厚み！お肉好きでも大満足のスペアリブですよ！しかも、じっくりと火を入れているので、フォークだけでも切れるくらい柔らかい！！そして、骨が驚くほどするっと取れるのも驚きました。
お野菜は少しスモークした感じの香ばしさもあり、とっても甘い。ペロッと食べてしまいました。
★京都ビストロカレー バターチキンカレー
濃厚だけれどクリーミーなバターチキンカレー。チキンもゴロゴロ入っていて、美味しかったです。
お部屋に戻ると、ターンダウンに来てくださっていたようです。お昼寝でクシャッとなったベットもピッシと元通り！このハイアットスタイルのベッドメイク大好きです。
先ほど帰りに、KYOTO BISTROのシュークリームをテイクアウトしたので、お部屋でいただきま～す。味はティラミスをチョイス。甘いシュークリームとネスプレッソの濃い目のコーヒーが合う。大満足の夕食でした。
食後はオリンピックを見ながらのんびり。少し早めに就寝しました。