お休みってあっという間に過ぎていきますよね。

こちらは、フロントと反対側にあるコンシェルジュデスク。誰もいないときにパシャリ。通常、2~3名のコンシェルジュの方がいらっしゃいます。観光の相談もできるので、便利ですよ。

食前にコールドプレスジュースをいただきました。グローバリストは無料でいただけます。

サラダとハム、コーンスープはデフォルトになりつつありますね(笑)

この日は私は和定食。甘鯛の塩焼きと魚そうめん食べたかったんですよ。お味噌汁とご飯のおかわりはできます。朝食の御飯も夢ごこちなので、とっても美味しい^^

ツレは、サーモンスクランブルをオーダー。これも美味しいですよね!クリームチーズを塗ったベーグルも添えてくれるので、上にスクランブルエッグを乗せて食べてもいいし、レモンをかければアッサリ食べられるし、おススメです^^

甘いもの食べたくて、アプリコットデニッシュ、そしてプレーンヨーグルトと果物。

食後、いつものようにお散歩。RIRAKUの予約もあったので、ご近所の智積院へ。
仏足石(ぶっそくせき)は、釈迦の足跡を石に刻み信仰の対象としたものらしいです。

智積院は青もみじが元気よく、太陽に照らされて輝いていました。僧侶の方々と境内でお会いすると、しっかり立ち止まって挨拶していただき、とっても気持ちの良い朝の時間を過ごすことができました。

午前中に、RIRAKUの発酵温熱沐浴を予約。

発酵温熱沐浴前に水分と発酵食をいただいて、準備完了!

ペーストは癖もなくて食べやすいですよ。オプションでパックとかも選べるようで、季節のパックはいちごでした!

発酵温熱沐浴の特徴は、人工的な熱源は一切使用せず、自然発酵熱のみで温めること。発酵状態の浴槽は、約65℃~85℃に保たれています。そして、朝の方が元気!じっくりと身体が温まるので、サウナに入っているような息苦しさもないのに、汗がだらだら!シャワーを浴びると身体が軽くなったように思います。

最後にえんの発酵ドリンク(オプション)を飲んで終了!しばらく、汗がひかないくらい身体が温まっているのがわかります。

部屋でしばらく、ぼーっとしてからランチはセッテへ。カフェ33のテラスも気持ちの良い季節になってきましたね(使っているのかな?)

ランチの時間帯も人気のセッテ。13時からとすこし、ずらした時間にしましたが、まぁまぁお客さんがいて賑やか。キッチンのスタッフも料理作りで忙しそう。

発酵温熱沐浴後なので、さっぱりとジンジャエール!

ランチのパンセットをいただきながら待つこと数分。

★サラダ カプレーゼ
トマトも甘いし、何よりモッツァレラチーズが美味しい!久しぶりに美味しいカプレーゼ食べました。

お待ちかねのパスタ。
写真左がペペロンチーノ
メニューに載っていないのですが、この日はペペロンチーノを頼むと心に決めてセッテに行ったくらい(笑)シンプルだからこそ、美味しいペペロンチーノでした。
写真右は本日の自家製パスタ:コン・レ・サルデ
松の実とイワシが入ったオイルベースのパスタです。イワシの脂もあるせいか、コクがあって美味しかったです。

★アフォガード
この日はティラミスではなく、アフォガード。どちらも好きなデザートです。ビスコッティのサクサクした食感とちょっとエスプレッソに使って柔らかくなった部分があって面白いですよね。バニラアイスがとけて、だんだんまろやかになっていくエスプレッソも好きです。

お部屋に帰る前に、お庭を散策してみようと思い、地下へ。この場所、落ち着く穴場のなのでおススメですよ。春は、枝垂桜も見えるのでのんびりできます。

お庭は自由に散策できます(たぶん)。石段を登っていくと、使われていないお茶室。立派な建物なので、修繕して使えばいいのに…もったいないなぁ~…といつも思ってしまいます。ちょっと高台にあるので、危ないといえば危ないですが、イベントなどで使えばいいのにね。下の広場ではたまに結婚式をしています。

この日も外で食事を。美味しい焼肉食べてきました^^
そして、恒例のバーへ。オーダーが重なるといろんな種類のお酒が並んでいくのが楽しい。いつもカウンターに座っていると、だんだんどのカクテルを作っているか分かってくる(笑)

写真左が蕗の薹(ふきのとう)。グリーンティーリキュールを使った、ほんのり甘いお酒。季節のカクテルで一番好きかもしれない。
写真右が伏見。昨日飲んで美味しかったので、この日も優しめ(アルコール少な目)で作っていただきました。

バーのスタッフの方が出してくれた、サントリーが販売しているジャパニーズクラフトリキュール「奏」。春夏秋冬に合わせて「桜」・「抹茶」・「白桃」・「柚子」があるようです。

宿泊中、最後の一杯はこの白桃を使って…カルピス牛乳 白桃(写真左)。白桃のいい香りがして、めちゃめちゃ飲みやすい。女性受けしそうなカクテルになりました。
ツレは渋く、ソルティードックで〆ていました。

そして、やっぱりティラミス!小さめで…とオーダーしたら、いままでのサイズくらいで来ました!これくらいがちょうどいいような…。やっぱりセッテのティラミスは美味しいね^^

連休中、毎日のようにバーに通っていましたが、とても楽しい時間になりました^^お酒の勉強も少しはできたかな~?また、しばらくお休みされますが、再開を切に願っております!

この日は、部屋に戻ってベッドに入ると私はすぐに寝ていたようです(笑)