日も落ちて、少しずつ暗くなってきました。
イブニングアペリティフアワーのメニューですが…
グローバリストにはこちらのメニューが渡されました。おつまみのメニューはテーブルで一つになります。
イブニングアペリティフアワーで呑めるシャンパンは、ピエール・ド・ブリです。
リモンチェッロとカルーアミルク。リモンチェッロは、レモン特有の苦味や酸味があり、爽やかで甘い余韻が口に広がります。糖度が高い証拠ですが…アルコール度数も高い！なんと30度！飲みすぎ注意ですね（笑）。
お酒のおともは、おつまみ三種の盛合せをお願いしました。チーズは少し炙っていて美味しい＾＾左端のパンと一緒に食べてもいいですよねー。
暖炉の周りはやはり人気！パチパチという音を聞きながら、お酒を楽しむのもいいですね。
リビングルームコンサートもあります。16:30～ 30分間のミニライブが計4回開催されます。ピアノの生演奏を聴きながら贅沢な時間ですよね＾＾
夕食は、ダイニングルーム ウェスタンキュイジーヌでいただきます。鮨も行ってみたかったのですが、20時からで断念。オープンキッチンでとても活気のあるレストランです。
ドリンクメニューです。アルコールからソフトドリンクまで揃っています。ダイニングルームとリビングルームのすっ
コースもあったのですが、今回はアラカルトでいただきます。二人でシェアしようと思ったので、サラダ＋メインにしました。
黄金しょうがのジンジャエール。高知県産虚空蔵黄金生姜を100%使用しているそうです。生姜の香りも強くピリッと感が強いですが、後味スッキリで美味しい。軽く混ぜてから飲まないと、いつの間にか生姜シロップが沈んでいるのでご注意を。
★アミューズ ツナのキッシュ
こちらはお店から。サクサクの生地にツナのしっかりした味わい！もっと食べたいけど、この一口感がいいんだよね～。紫キャベツかな？ザワークラウトっぽくて美味しかったです＾＾
★サラダ ニース風サラダ 鮪赤身のシアード フレンチドレッシング
ロメインレタスたっぷりだし、ジャガイモや卵なども入っていて食べ応えありのサラダです。マグロはたたき風に周りを少し炙っている感じで美味しい。
★アイルランド産 ヘレフォードビーフロイン
焼き加減は、ミディアムウェル、バッチリな焼き加減です。綺麗な焼き目がついていますが、しっとりと柔らかくて、お肉の甘みだけでも美味しく食べられました！
★サイド マッシュドポテト
サイドメニューはマッシュルームソテーと悩んでマッシュポテトに。クリーミーでほんのり甘くて美味しかったです。
★相模三元豚おざさロース
こちらは、ツレがオーダーしたメイン。昔から養豚の盛んだった綾瀬の地で生まれたそうです。しっかりとした肉質に見えますが、きめ細かくて旨味が強かったです。
食後、デザートを食べようとオーダーして、せっかくなので、リビングルームで頂くことに。
ディナータイムが始まる頃、リビングルームにはコーヒーサーバーが準備されます。朝食時にも準備されているのも嬉しいですね。
デザートはアイス盛合せ。
チョコレート・ピスタチオ・バニラです。季節のフルーツも乗っています。チョコレートが私好みの濃厚さで美味しかった！！
20時近くになると人も少なくなってきました。
暖炉の火をみながらまったりと過ごすことができるのも、ハイアットリージェンシー箱根の魅力の一つですね。
そろそろ温泉も空いてきたかな～？お部屋に戻って、温泉へ行こうと思います。