このホテルでは、ラウンジでの朝食ではなく、ラウンジの隣のレストラン「ザ ガーデン ブラッスリー&バー」で頂きます。週末など宿泊客が多い時は、ラウンジも半分レストランとして開放しているそうです。
メニューが品数豊富なんです。たぶん、全部撮影していると思いますが…自信なし。
こちらは、豆乳・低脂肪牛乳・トマトジュース・アイスコーヒー・アイスティ、オレンジ、アップル、水、デトックスウォーターです。デトックスウォーターってどこのホテルにも必ず用意されている。ちょっと酸味もあって美味しくて好きです。
コチラは汁物系が置いてあります。
白米、浦安名産 あさりのしぐれ煮・青なんばんみそっこ胡瓜・梅干し・ちりめん山椒・搾菜・刻み大根・白菜漬け
御飯のお供も充実、青なんばんは青唐辛子のこと、ピリッと辛いのでお子さんは気を付けて。
チキンカレー、カボチャスープ、お粥、胡麻油
ホテルカレーは美味しいですよね～。カボチャスープは珍しいかな？ハイアット系のホテルでは、コーンスープはよく置いているけど、カボチャスープはあまり見かけないかも。
味噌汁と具は、油揚げ・わかめ・ネギ、カレー用の福神漬けもここに用意されています。
コーヒーや紅茶派セルフで。紅茶は英国のブランド「アーマッドティー」が用意されていました。
ハイアットリージェンシー東京ベイはディズニーまでのシャトルバスがあるので、子連れ客も多いです。そのため、子どもの高さにあうブッフェ台もあったり、キッズカトラリーも充実していたりと家族連れにも優しいホテルになっています。
グリーンリーフ、コーン、アボカド、きゅうり、紅芯大根、レッドオニオン、スイスチャード、パプリカ、チェリートマト、低脂肪ヨーグルト、ナチュラルヨーグルト
バルサミコ酢・オリーブオイル、ドレッシングは3種類あり、左からフレンチドレッシング・和風ドレッシング・サウザンドレッシングです。
前からオールブラン・グラ―ノーラ、後ろがチョコクリスピー・コーンフレーク・ミューズリーです。ピッチャータイプの入れ物は持ちやすくていいかも！ジャムはブルベリーとイチゴがありました。
わら納豆＆黒豆納豆、味付き海苔
納豆もこだわりのあるようで、人気のくま納豆やわら納豆までありました！
これは冷ややっこ。氷の張った鍋に、小さくカットされた豆腐が浮かんでいます。普通の醤油と甘めのたれも用意されていました。
1枚目の写真は、下から時計回りに大根おろし・まぐろの糸削り節・ネギ・生姜・高菜・柴漬けです。このほか、ひじきの煮物、玉子焼き、いんげんと根菜の胡麻和えなど和食のメニューも並んでいます。
サラミと紅茶鴨スモーク。
あい鴨に紅茶を配合した飼料を与えて育てた鴨肉で、相性がよい柔らかなフレーバーのリンゴチップでスモークしているそうです。美味しそう…。
サーモンマリネ、紫キャベツのマリネ、鰊のマリネ、枝豆＆キアヌ
大好きなスモークサーモンがなかったのが悲しいけれど、サーモンマリネも美味しそう。サッパリとしていそうなマリネ系が多い印象です。枝豆＆キアヌはキアヌのプチプチ食感が楽しいですよね＾＾
フェタチーズと中標津ゴーダチーズは細かくカット。カマンベールチーズは好きなだけカットできます。クリスピーベーコン・クルトン・くるみなどもトッピングしやすいようにカットされていました。
ブドウやライチ、パイナップルなどのカットフルーツが並んでいます。左上にあるのは、バターです（笑）暖房がよく聞いているので柔らかくなってしまうのかな…冷やされていました。
パンも紹介しておきましょう。
バターロール、パンケーキ、ワッフル、ミルクブレッド。ワッフルが食べやすい大きさに切られているのですが…半分くらいの大きさでも良かったんじゃないかな～。
ハチミツ・マーマレード・いちごジャム・メープルシロップ、ヌテラがありますので、パンケーキやワッフルに使うのもあり！もちろんパンに塗っても美味しい♪
オレンジブレッド・全粒粉食パン・ホワイトトーストも用意されています。トースターもあるので、カリッとトーストして、お好きなジャムやバターを塗って食べることもできます！
まだ、紹介したい朝食があるので…残りは明日（笑）。それほど、充実したメニュー数ってことですね＾＾