ハイアットリージェンシー箱根リゾート＆スパ　リージェンシースイートツイン滞在記その３／３

翌朝、雨は少し小ぶりになってきていて、風も落ち着いてきました。ネットを見ると通行止めはまだ解除されていない感じだったので、状況を聞きにまずはレセプションへ。

スタッフの方も来れているので、通行止めは解除されていると思うと話していると、突然の停電！外が明るいときでよかった…。

しばらくすると、非常用電源で点灯。台風時期など風が強い時は、送電線が切れてしまうことがあるようです。でも、いくら非常用電源があるとはいえ、急に停電になるとびっくりしますね。

非常用電気が点灯後、朝食へ。ブッフェ台の一番近い席、でも目隠しになる壁がある席に案内いただきました（笑）。

朝一から結構の人がいて（雨だから早く出る人おおいのかな）、写真の取り忘れもあるかもしれませんが、メニューを紹介していきます！

サラダのコーナーには、ミックスリーフにロメインレタス、クラゲとほぐし鶏の中華サラダ、トマト、大根やキュウリなどがありました。そのほか、クリームチーズ・カマンベルチーズ・チェダーチーズ・ブルーチーズのチーズ各種、ドレッシングは胡麻と和風の2種類でした。ローストくるみとドライグランベリーのほかにも何かあったような気もする…（笑）

サラダコーナーの横は、フルーツやヨーグルトが並んでいます。夏なので、スイカをはじめ、パイナップルやバナナなど朝食の定番フルーツもあります。

足柄茶うどん。讃岐うどんに足柄茶を練りこんだうどん。讃岐うどんのコシも、お茶の風味もいいとこどりのうどん。
足柄茶は厳しい品質管理の元、相模原市（旧津久井郡）・南足柄市・小田原市・秦野市・愛川町・山北町・松田町・湯河原町・真鶴町・開成町・中井町・清川村で生産されれたものを総称して「足柄茶」と認定しているそうです。旨味成分のアミノ酸も豊富に含まれています。一方、渋み成分のタンニン、繊維質が少ないことで「味と香り」が際立つんだとか。飲んでみたいな～。

薬味の白ネギ・大根おろし・山葵です。出汁は、温かいのと冷たいのがあって好きな方をかけていただけます。

和食？のおかずコーナーには、レンコンのきんぴら、釜揚げシラス、まぐろのたたき、ひじき煮、長芋とろろ、鶏つくね煮込みが用意されています。つくねの煮込みは、見つけられたらラッキーくらいのこんにゃくも入っています。この辺りは、お出汁のいい香りが漂っていました。蒸籠の中はえび餃子、熱々の物をいただけます。焼き魚は鮭。魚は日替わりかな…。

納豆は、通常の黄大豆納豆に比べ粘りが少なく食べやすい「黒千石」。オーガニックファームの黒富士牧場の放牧卵で作ったハードボイルドエッグ（ゆで卵ですね・笑）、お漬物各種（梅干し・沢庵）など。そして小田原といえばかまぼこ…小田原籠清の薩摩揚げとかまぼこもありました。

ご飯は白米とおかゆ、味噌汁、具はなめこ・麩・わかめがあります。おかゆ用に？豆板醤と海苔の佃煮もあってご飯もすすみそうです。

ホットミールを紹介していましょう。
クリスピーベーコンにポークソーセージ、ベジタブルソテーやミックスキノコソテー、ローストポテトが用意されています。

キッチンでは手際よく卵料理が作られたり、補充する料理が作られたりと大忙しでした。

パンケーキ、トッピングソース系は、メイプルシロップ・ケチャップ・マスタード・タバスコと、スーツにもおかず系にも対応しているラインナップ。
美味しそうな匂いがするのはグリーンカレーとミネストローネ。ミネストローネは子供から大人まで大人気でした！

最後はパンのご紹介。
ホワイトトースト・ブラウントーストなどのトースト系をはじめ、ベーグル、パン・オ・ショコラ、キャラメルバナナマフィン、AOPバタークロワッサン、ラズベリーデニッシュがありました。
APOバターは、フランスを含むヨーロッパの「原産地保護呼称」の認証を受けたバターのこと。すごくバターの香りが豊かなクロワッサンで、普段はパン食ではないツレも美味しい！と食べていました。