朝食は、本来ならブッフェ形式みたいですが、コロナ禍のためプレート形式です。
入口で朝食用のメニューを渡されて、説明を受けてからお席に案内されます。
ドリンク、コールドコレクション、ホットセレクションから、それぞれ好きなものをオーダーします。
コールドセレクションは、こちらは好きなものを好きなだけいただけます。
左からシリアル3種類、プレーンヨーグルト、季節のぷるーつ、スモークサーモン、サラダ、生ハム、ブレッドバスケット
ホットセレクションは、どれか1つを選びます。
和朝食セット
卵料理（スクランブルエッグ・オムレツ・目玉焼き）＆ブレックファーストスイーツ（フレンチトースト）
朝陽が差し込むと雰囲気も変わりますね。
朝食は昨日よりも奥のテーブル席に案内していただきました。
テーブルにはジャムと砂糖類が準備されています。
コーヒー・紅茶はサーモスの保温ポットでサービスされます。
和朝食セットとコールドセレクションからサラダとフルーツをチョイス！
おかずは、お重で運ばれてきました。
右下から時計廻りに、サバの塩焼き、卵焼き・かまぼこ、お漬物、きんぴら
ご飯は、石川産のひゃくまん穀を使用、ふっくらとしたご飯は、軽やかでペロリと完食。味噌汁には、金沢・大野のヤマト味噌を使っているそうです。
サラダとフルーツは、無理やりお盆に乗せました（笑）。
リンゴジュースと豆乳
アメリカンブレックファースト風
地物野菜のサラダだと思います。
生ハムとチーズ
大好きなスモークサーモン。
ブレッドバスケットには、3種類のパンが出てきました。バターはパンと一緒に出てくるようです。
ホットセレクションは目玉焼きをオーダー。一応、両面焼き？そこまでしっかり両面に焼き目がついているわけではなかったです。
付け合わせは、キノコのソテーにベーコン、ソーセージでした。
和朝食をオーダーした時のお決まり…ごはんの海苔巻き＾＾
コールドセレクションは、それぞれお皿に出てくるので、机の上がいっぱいになります（笑）。でも、ワンプレートではないのが、なんだか嬉しいですね。
チェックアウトまで、部屋でのんびりしようと思います。