初日は朝食が付いていないプランだったので、朝マックへ（笑）。
雨が降ったり止んだりの状態でしたが、ホテル内に電気がついているだけで嬉しくなりますね＾＾
1階のコンシェルジュのお部屋も営業再開？しているようです。
この時は、たまたま誰もいらっしゃいませんでした。
清掃に来ていただいたとき、部屋の隅で作業していたのですが、丁寧だけど早い！5分もかからないうちに、シワシワだったベッドもハイアットスタイルのピシッとしたものに変わりました。
枕が一つないのは、ソファーに座っている時にクッション代わりに使っていたからです（笑）。
部屋で作業をしていると、ランチの時間帯に。
この日は、グリルで食べることにしました。
シェフが変わって、グリルのメニューも変わっていますし、デザインも一新されましたね。
この眺めも待っていました。
コロナの影響で、かなり座席数は減っている印象です。長テーブルも6名がけが2名がけになり、向かい合わせにならないよな配慮がされています。
グリルからだと、部屋はすぐそこ！カーテンがオープンしているのはウエディングサロンです。
今回は、メイン＋ランチタイムスペシャルで選んでみました。
ランチタイムスペシャルは、メインの料金にプラスして、ベジタブルスープ or スモールシーザーサラダをつけることができます。お代わり自由なドリンクをつけてもお得だと思います。
★ベジタリアンスープ
少しスパイシーだけど、お野菜と豆がたっぷり入っていてとっても満足できるスープでした。
パンも変わっていました。グリルでこんがり焼かれていて、もっちりサクサクでした。
★スモールシーザーサラダ
グリルのシーザーサラダには、パリパリのチーズが沢山入っていてお気に入りです。削ったチーズもたっぷりかかっています＾＾
★シグネチャーステーキフリット（150ｇ）
ソースはかかって出てくるそうですが、シンプルに塩コショウで食べたくて、別添えで出して頂きました。焼き加減はもちろんウェルダン。150ｇでも食べ応えのあり、お肉自体も柔らかくおいしかったです。
付け合わせのフライドポテトは、塩がかかっている状態で準備されていました（本当なら塩なしで欲しかった…）。
★タスマニアサーモン
姫ニンジン・カブ・安納芋などが盛り付けられた上に、大きなサーモン！皮目はパリパリ、身はとてもジューシーで甘かったです。
添えられているレモンを絞るとサッパリとして、食べやすくなりました。
★ハイビスカススカッシュ
甘酸っぱくて、ビタミン補給に（笑）
★アイスティ
お久しぶり会うスタッフの方々も多く、皆さん気軽に話しかけてくださるのが嬉しかったなぁ～。アットホームな所も、ハイアットらしいですよね。
ランチ後、ペストリーブティックへ。
パンの種類が変わっていたのと、ケーキも新しくなっていて、どれも美味しそう！！
★フルーツタルト
10月は、シャインマスカット！！ジューシーで香りも良く、とってもとっても美味しかったです。
★モンブラン
丹波栗など使い、マロンクリームにブランデーの風味を効かせている様です。濃厚だけど、甘すぎないモンブランでした。
ちなみに、エグゼクティブ ペストリーシェフの内海シェフも、モンブランが大好きだそうです。
食後は、少し身体を動かそうとジムへ来ました。
このジムに来るのも半年ぶり…
マシンの種類自体は以前と変わりなく用意されています。
マシンの間にはアクリルパネルが設置されていて、コロナ対策も万全です。
アルコール消毒などもあり、安心して利用することができました。
アルコールのウェットティッシュも用意されています。使ったマシンや気になるところを拭くのに便利ですね。
身体を動かしてスッキリ。今回の宿泊は特に外出予定もないので、ホテル内でゆっくりと過ごそうと思っています。
次回は、営業再開日に訪れたセッテバーへ行こうと思っています。