去年、グローバリストになるためのマイルストーン貰った、無料宿泊特典を使い損ねたので
特典を行使して泊まってきました。

グローバリスト特典で部屋をアップグレードしてもらいました。

今回は、最上階、5階のお部屋です。

アサインされたのは、1508号室。

エレベーターから一番近く、中庭側のお部屋になります。

入り口を入ると、リビングとベッドルームの広い空間。ワークデスクも独立しています。ソファーも広いので、ゴロゴロするには最適!ウエルカムアメニティにワインをいただきました。

こちらはウェットエリア、ヒバ風呂が魅力のお部屋です。洗面から浴室までひと続きになっていて、御影石のタイルはまぁまぁヒンヤリします(笑)。

目線の高さは森(笑)下をのぞくと、日本庭園が見えますよ。

夕食はTouzanを予約していました。月替わりのコースですが、ワクワクしながら向かいました。

お庭の見えるお席、いつもここを用意してくださり感謝です。

この日はせっかくなので、松本酒造のお酒を二人で一合いただきました。かたくちも氷に入れてくださったので、最後までひんやり美味しかったです。

★前菜
フォアグラ長芋羮 三つ葉と笹身辛子浸し(黄色の器)
あおり烏賊水晶 順才 胡瓜 トマト おくら 加減酢 振り柚子(ガラスの器)
鰯山椒煮(青色の器)
お酒がススム前菜たち、鰯山椒煮はご飯とも食べたい(笑)ホロホロに炊かれていてめちゃ美味しかった!!あおり烏賊水晶はとてもさっぱりしていて、ほかの二つの少し濃いめの味を流してくれるひとしなでした。

★煮物椀
鱧葛叩き 胡麻豆腐 隠元 木の芽
鱧の季節到来です。毎回、お椀の蓋を開けるのが楽しみで、ワクワクを必ず上回るお料理が登場するのもTouzanのいいところ。今年初物の鱧も美味しくいただきました。

★造り
縞鯵 鯛 本鮪
甘い鯛、ネットリした本鮪、きめ細かく締まった縞鯵。どれからたべても、お酒がススム。縞鯵の後ろにあるのは、ハスイモ(蓮芋)。サクサクした歯ごたえが楽しいでが、酸化が早いそうで、日持ちはしないんだとか。

★笹巻寿司(鯖&穴子) 自家製ガリ
お凌ぎでまさか、鯖の笹巻寿司食べられると思っていなかったので、めちゃ嬉しい。そして美味しい!!笹の香がほんのりついているも風情があっていいですよね。

★焼物
国産牛サーロイン 根菜の煮物
お肉好きなので、ついつい頼んでしまう焼き物。ミディアムウェルくらいの焼き加減でお願いしました。小さな器には、根菜がゴロっと。さっぱりとした味付けてお肉とも相性抜群でした。

日本酒を飲み切ったので、ツレはお気に入りの青谷の梅サイダーをオーダー。甘さが絶妙で、飲みやすいんですよねー。

★海老の黄身煮 冬瓜 干し海老スープ餡かけ
ぷりぷりの海老にふわふわの卵がまとっています。餡がとっても優しいお味。冬瓜が、お箸でスッと切れるほど柔らかいし、お出汁がぎゅっと染みてて美味しかったー!

★釜焚き御飯
碓氷豆としらす
こちらも季節物の碓氷豆!しらすも入って、贅沢な御飯♪混ぜている最中もいい香り~を楽しみながら待ちます。

赤出汁と香の物と一緒にいただきます。ごぼうの漬物はお気に入り。歯ごたえいいし、少しの酸味がポリポリいけちゃいます。

★水物
抹茶豆乳プリンゼリー掛け
季の実 白玉 小豆 抹茶グラニテ
お口がサッパリ!東山の豆乳プリン好きなので、デザートも楽しみ。小豆とグラニテだけでも初夏らしいですよね。かき氷で食べたいな…と思っていたら、夏のアフタヌーンティーにはかき氷出るらしいですよ!

お腹も満たされたので、少し身体を動かしにジムへ。19時以降は施錠されるので(宿泊者は24時間利用可能)、ルームキーを使って中に入ります。この時も貸し切り状態で、しばらく汗を流しました。

身体を動かした後は、ヒバ風呂でリフレッシュ!

ハイアットリージェンシー京都には大浴場的な場所がないため、ヒバ風呂があるお部屋だと嬉しい限りです。水量も申し分なく、これだけ大きい湯舟でもすぐにお湯がたまりますよ。

夕食後に、入り口を撮った写真を最後に。夜も雰囲気があって、好きなんですよね。

それでは、おやすみなさい。。。