今回、RIRAKUで「スパ&キュイジーヌ」を予約したので、ランチはカフェ33へ。
「スパ&キュイジーヌ」、ランチはセッテもしくはカフェ33が選べて、それぞれ特別なランチセットを頂くことができます。そして、スパメニューは、お好きなトリートメント（鍼灸 (ボディ) ＋ヘッドアキュプレス、美鍼 、指圧、発酵温熱木浴＆お好きなフェイスパック+デコルテパック、ボディトリートメント （資生堂 Qi ボディ））60分相当を選ぶことができるお得なプランです。
今回のランチとは関係ないですが、カフェ33ではアメリカ・ポートランド初のスミスティメーカーを使った紅茶を頂くこともできます。
京都ワインとブルックリンブルワリーのビールもいただけるようです。
窓側のお席に案内いただけたので、お庭とウエディングサロンを眺めつつ、お食事を頂こうと思います。
33レモネード。自家製のレモネードで酸味も程よく、お気に入りのドリンクです。
キュイジーヌ用の「ベジタリアン プラントベース ランチセット」を頂きます。
シーズナルベジタリアンスープはヴィシソワーズ、蒸し暑かったので冷たいスープが嬉しい。そして、大好きなヴィシソワーズというのも嬉しい。メッゼプレートは、プラントベースのアペタイザー的なプレート。フムス・スモークした茄子・レンズ豆のダールがどれも美味しい＾＾ファラフェルとフラットブレッドのグリルにつけて食べると美味しいし、ワインとかにも合いそうー。ガーデンサラダには、クランチーキヌアやローストアーモンドも入っていて、小さいけれど満足感のあるサラダです。
メインは、プラントバーガー、九条ネギグラタン、シャクシューカから選べるそうなので、私はプラントバーガーにしました。
プラントバーガーは、エンドウ豆と大豆・お米・椎茸で作られたパティを豆乳バンズで挟んでいます。お肉が入っていないと言われなければ分からないほど、ボリュームたっぷりで美味しい。シラチャーマヨネーズはピリ辛なので少しずつつけてくださいね。細めのフレンチフライも好きです。
ヘルシーデザート＆コーヒー。この日のヘルシーデザートはマンゴームースでした。こちらも投入を使っているので、甘すぎず美味しかったです。
ツレはキュイジーヌプランではなかったので、アラカルトでビーフキーマカレーをオーダー。
こちらも美味しそう！玄米ブレンドのライス、ぷちぷちした食感がいいですね。キーマカレーはスパイスも聞いていてピリ辛だけど、クセになる辛さでした。
食後、まずは私だけスパへ。ながーい廊下を歩いて、アネックス棟へ行き、そこからエレベーターで受付まで降ります。
スパメニューは鍼灸を選びました。その前にサウナで一汗流して鍼灸へ。途中から爆睡するくらい気持ちよかったです。そして、身体が軽くなりました。
その後、ツレと合流して酵素浴へ。入る前に水分補給とえんの発酵「食」えんオリジナルのペースト状酵素を食べて準備完了！
じっくり身体の芯から温まります。たった15分間ですが、びっくりするくらい汗が出る。サウナに入っているような息苦しさは少なく、じんわりと温かいおがくずがとっても気持ちいい！汗がひくのを待ちながら、酵素ドリンクを飲むのが私のデフォルトになってきました（笑）
それにしても、汗がとまらない…
休憩室でしばらく休んで、部屋に戻りました。まだまだ、身体はポカポカのまま。
夕食まで、涼もうと思います。