この日は、青空がとても綺麗でした!こんな日は、テラス席でもいいかもしれませんね。

ということで、ランチはバジリコにしました。せっかくなので、ランチもお誘いしました。

11:30のオープンと同時の予約だったので、まだ誰もいない。店内も広く、光も入ってきて気持ちいいんですよね^^

この日は、パスタかピザを選べるランチセットをオーダー。
★前菜 生ハムとブラッターチーズのサラダ
ブラッターチーズがドーン!と乗ったサラダ。お野菜はシャキシャキで甘く、生ハムの塩分がいい塩梅に融合しています。ブラッターチーズの上にはバルサミコ酢がかかっていて、甘酸っぱさもいい感じ。これだけでも満足のひとしなでした。

★パン
ローズマリーのフォカッチャ。少し焼いているので、カリッとした食感も楽しめます。オリーブオイルをつけなくてもローズマリーの香りで美味しく食べられますよ。

★本日のピザ シラスと玉葱のトマトソースピザ
トマトソースが強めなので、シラス感は薄かったですが、生地はモチモチ&パリッとしていて美味しい!モッツァレラチーズもたくさん載っていて、バジルの葉が爽やかで最後まで食べきることができました(笑)。

★本日のパスタ シラスとトマトのペンネ
こちらはツレがオーダー。トマトの酸味が美味しかった。シラスの食感も分かるくらい入っていて、トマトソースとも意外と相性がいいことを知りました。上のお野菜には何もかかっていないので、パスタとよく混ぜて食べると、シャキシャキの食感も楽しめました!

二人がピザを頼むと迫力ありますね。直径30cmくらいあるので、女性だと食べきれないかも。

★デザート
本当はティラミスだけだったのですが、料理長からヘーゼルナッツのケーキとバニラアイスをいただきました。ありがとうございます。
コースのティラミスは、カプチーノカップに入って可愛らしいサイズ。セッテよりエスプレッソたっぷり染み込んで好きなんです^^

ヘーゼルナッツは上がムースっぽいふわふわのクリームでとっても軽い。スポンジはココアかな?ちょっとほろ苦い感じがいい!バニラアイスと一緒に食べるもよし、ケーキだけ食べるのもよし…と楽しめました!


ランチ後はお部屋でゴロゴロタイム。いつもだと、ラウンジで作業することが多いのですが、畳のお部屋だとついつい、ごろっと寝転がってしまいますね!野球中継を見ながら、のんびりできるのもいいですよー。

チェックアウトの1時間前くらいにラウンジへ。アフタヌーンリフレッシュメントの時間帯で、おやつも並んでいました。この日は、ムース・チーズケーキ・黒蜜ロール、パイ。飲み物も含めてセルフ方式です。


この時間にアルコールの提供はありませんが、家族連れがワイワイと過ごしていました。

いつものカウンター席。この眺めも見納めですね(たぶん)。28階からの眺望は素晴らしく、写真の向きだと遊園地のようなごみ焼却施設も見え(笑)、右側に向くと海遊館やIKEAなどが見えます。夜も夜景がきれいだったんですよ。

お手洗いからは、南港が素晴らしく美しく見えます。さんふらわあもバッチリ見える!お手洗いからの眺めが一番いいかもしれませんね。

16時にチェックアウトして、スタッフの方々ともお別れ。6月末で営業が終了するのは、本当にもったいない…。

ハイアットリージェンシー大阪には通算51泊。51泊目に念願の和室スイートに宿泊出来て、良かったです。28階に中華レストランがあった頃からしっているだけに、淋しい気持ちでいっぱいです。夏以降は、南港に来る機会も減るんだろうな~(笑)。
スタッフのみなさん、1泊2日とても楽しめました!そして、29年間お疲れ様でした!
最後に素敵な滞在よかったですね!!
私達もバジリコで食事しましたが、美味しかったです(*^^)v
グランドプリンスになってから、メール案内来ましたが、クラブフロアでもカクテルタイムの営業はないそうで、なんだか残念ですね~。ハイアットリージェンシーのままでよかったのにな~って思いました。。。
今でこそ新築の綺麗なホテルが乱立していますが、私も思い入れもあるホテルなのでなくなるのは本当に残念です。