カフェ33では、世界のカニ料理をベースにしたディナーコース「Crab Night（クラブナイト）」を開催していました。
ちょうどひな祭りの前だったので、ロビーにはお雛様も飾られていました。
海外ゲスト用？のひな祭りや雛飾りの説明もありました。
夕食前に…この日は舞妓さんが来る日だったので、地下1階で行なわれる舞を鑑賞。スパークリングワインやジュースなどもふるまわれていました。この日も海外ゲスト多かったな～！
さて、今回のメニューはこちら。「世界はカニをどう食べる？」がコンセプトになっていて、様々なカニ料理が楽しめそうです＾＾
我々以外もクラブナイトを楽しんでいるテーブルがチラホラ。ちなみに、海外ゲストにも人気だそうで、この日は売り切れでした。
まずは、ジンジャーエールとレモネードで乾杯！
★カニタコス
写真でも伝わるくらいパンパンに具材が入っています。コーントルティーヤのタコスに、ズワイガニとコーンサルサ、ミックスハーブをトッピング。海沿いの街では魚介のタコスもよく食べられるそうです。スパイスが効いているけど、カニの旨味もあって美味しかった。途中ライムを絞ると、爽やかになるのでオススメです。
★カニのビスク
ビスクとは、裏漉しした甲殻類のクーリをベースとして作られるスープのこと。オマール海老のビスクは有名だと思うのですが、このカニのビスクも濃厚なスープ！カニの旨味がこれでもかと濃縮されています。
添えられているのは、カリっと焼いたズワイガニのチーズグリルトースト。このまま食べてももちろん美味しいのですが…スープにつけても美味しい！！
食事をしていると、先ほど舞を披露していた、とし涼ちゃん登場。この日のかんざしは桜。ピンク色の可愛らしいかんざしでした＾＾
★カニとアスパラガスのリゾット
贅沢なリゾット。生のカニを使っているので香りがしっかりあって、アスパラもとっても甘い！大きなカニの爪も乗せられていて幸せなひとしなでした♪
★カニのレッグスチーム
きました！かました！！本日のメイン？蒸し蟹。めちゃ大きいサイズ。スイートチリバターソースとバーニャカウダーソースの2種類あるので、食べ比べも楽しい。私的にはスイートチリバターソースが美味しかったな～。蟹を食べると無言になると言いますが…やっぱり黙々と食べちゃいますよね。蟹のみもたっぷりと合って美味しかったです。
★ストロベリーチーズケーキ
流石に蟹は入っていません（笑）。赤と白の彩で蟹をイメージしているとか…。チーズケーキの中にはイチゴのコンフィチュールも入っていて、バニラアイスも美味しくて、さすがリージェンシー京都のペストリー！って思いました。
昔、ハイアットリージェンシー大阪の「クラブカーニバル」にも何度か行ったし、グランドハイアットでも蟹のブッフェ食べたこともある。
でも、カフェ33のカニ料理はコース仕立てになっていて面白かったです。ぜひ、今年の冬も開催してほしいな～と思います。
ごちそうさまでした。