雨の日曜日、ランチをKYOTO BISTROで食べようと来ると…観光客の多いこと!多いこと!!(笑)

ランチ利用は久しぶりかも…。

ここでは、イタリアの伝統的な製法で作られた、サルヴァーニョのオリーブオイルを使っているようです。


今回はメインが選べるランチコースです。メニューはこちら↓↓

★ハモンセラーノ 洋ナシのグリルとボッコンチーニチーズ★
ボッコンチーニチーズは、一口サイズのかわいいモッツァレラチーズのこと。モチモチのチーズと生ハムとの相性は抜群ですよね!グリルされた洋ナシはあまーいんですが、しっかりとサクッとした歯ごたえも残っていて絶妙な火入れ具合に感動です。



★本日のスープ かぼちゃのスープ★
こちらは、コースには入っていません!KYOTO BISTROの本日のスープ美味しいので、今回は何か聞くと「カボチャです」とのことで、追加で注文!
カボチャの甘みにコクと滑らかさが加わって美味しい。とっても優しい味わいのスープで、一気に食べてしまいました。

★和牛サーロインのグリル 天恵茹 チミチュリソース★
こちら…私チョイスです(笑)。やっぱりお肉食べたいじゃないですか~。

天恵茹(てんけいこ)は、その大きさと旨味で知られる特別な椎茸です。徳島県産のものを使っているそうです。肉厚で直径7cm以上の大きな傘をもっているそうです。確かに、歯ごたえもよく旨味が強かったです。
お肉の焼き加減はもちろん、ミディアムウェル!柔らかくても、憎々しい感じが最高でした。チミチュリソースは、アルゼンチン発祥の万能ソースで、ハーブが効いていて爽やかでした!




★鱸のグリル 万願寺唐辛子 紫蘇 オリーブタプナード★
こちらは、ツレのチョイス。ふわふわ、皮パリパリのスズキ。オレンジのソースはニンジンを使っているそうで、ほんのり甘め。お魚と一緒に食べると、白身の淡白さに甘みがプラスされて美味しかったそうです。上に乗っているのは万願寺、こちらもソースにつけると美味しかった!

★ベイクド抹茶チーズケーキ ソフトクリーム★
デザート。KYOTO BISTROのソフトクリーム、とっても美味しいんです!機械を替えたらしくて、以前よりも口当たり滑らかになったそうです。
このチーズケーキは、濃茶を食べているような感じ。抹茶の渋みや甘みも感じられて、ソフトクリームやホイップと共に食べて幸せでした。ちなみに…ホイップの上に飾られたフルーツが…ニワトリのようにみえませんか…(笑)。

この日も外国人観光客多めの店内で、にぎやかでした。ランチ利用だと、二寧坂をあるく人も多くてまた違った雰囲気を楽しめますね。
料理はどれも美味しかったです。ごちそうさまでした!