所用で東京へ来たので、久しぶりのLE PRISTINE TOKYOでランチを食べようと思います♪
この日は土曜日ということもあって、大勢のお客さんで賑わっていました。ルプリスティン東京は、レストランとカフェがあるんですが、カフェの方が開放的で、レストランの方が落ち着いているイメージ。
今回は、廊下側の席に案内されました。ここ、ホテルのレセプションも兼ねているので、時間帯によっては人が良く通る場所です（笑）。朝の時間帯なら、テラス席でも気持ちいいかもしれませんね。
ランチセットは3種類あり、今回は「ル プリスティン サンドセット」にしました！
★グリーンサラダ★
セットのサラダとは思えなく来手の込んだサラダ！クルトンの代わりにパンを薄くカットし、サクサクに焼かれています。しかも大きめなところも嬉しいポイント。ザクザクした食感も楽しめるサラダでした。
★ポークカツ★
見て！この肉厚さ加減のフォルム！！見た目だけでも最高です（笑）。
胡瓜やワサビハラペーニョピクルスがアクセントになった、ちょっと大人な味。ワインとも合いそう。ふわふわバンズに、カツはしっかり厚みがあって、一口かぶりつくのも大変なくらい。満足感も十分です。
★季節のソフトサーブ★
ランチセットには、ソフトクリーム付。このちょっとしたスイーツ付きが嬉しい＾＾ミルク感がしっかりしていて、メレンゲとピスタチオの食感も楽しい。
コーヒーと一緒にいただきながらのんびり。カフェ自体も人はたくさんいるけれど、ゆったりとした時間が流れていていいですね。
お理はもちろん、洗練された空間や器もセンスが良く、インテリアを含めてどこを切り取っても絵になる空間。さすが東京ですね（笑）。
テラス席からも店内に入るここともできますが…私は虎ノ門ヒルズ内からレセプションまでの廊下が、近未来感があって好きなんですよね～。
癒されるランチタイムでした。
ごちそうさまでした！