前回の続きで、朝食のご紹介です。
ホットミールのコーナーからご紹介します。
卵料理コーナー。スクランブルエッグ・オムレツ・目玉焼きの中から、選べます。
写真はオムレツを作っている風景。右の方が卵を流しいれて、真ん中の人が火入れをして形を整え、最後の人がお皿に盛り付けソースをかけていく、見ていても楽しい流れるような調理風景でした。
写真下に見える四角い入れものは、焼き野菜（ズッキーニ・じゃが芋・ブロッコリー）。右の丸い入れ物はキタアカリ（じゃが芋）の蒸したものが入っています。
オムレツは、2種類のソースから選べます。
ソースの入れ物は撮影できませんでしたが、トリュフソースとウニソースがありました。
もちろんケチャップをはじめ、塩コショウ・醤油も準備されています。
目玉焼きはすでに作られていて、フライパンに綺麗に並んでいます。
ベーコン。厚切りで焼き目もしっかりついています。
カリカリのベーコンも好きですが、これもジューシーで美味しかったです。
ソーセージ。
特に肉の種類は書いていなかったので、分かりませんがあっさりしたソーセージでした。
粒マスタードもあります。
ワッフルコーナー。
人気のようで、スタッフの方がずっと焼いていました。その分、焼きたてが食べられるので嬉しいですね。
チョコレートソースやメイプルソース、各種ジャムもあり、自分好みのワッフルが完成します。
こちらのコーナーは使われていないようです。
食器類のディスプレイのようで見ていると楽しいですが、少し寂しくもあります。
その奥がコーヒー・紅茶コーナーになっています。
コーヒーは保温ポットから注ぐタイプ、紅茶はポットに入れて蒸らすタイプのものです。
ここの説明が特になかったので、コーヒー・紅茶はアイスしかないと思っていました（笑）。
左側の紅茶は、イングリッシュブレックファースト・アッサム・ルイボス・カモミールでした。
コーヒーも紅茶もカップは同じもの。
奥に見えているガラスのポットが紅茶用です。
左がコーヒー、右がお湯になっています。
久しぶりのブッフェで、何を食べよう…と考えならがウロウロするもの楽しかったです＾＾
先ほど書いたオムレツのソース、こちらがウニソース。ウニも2つ乗っています。
こちらがトリュフソースです。
オムレツの上にある、三角形のパンですがミートパイかと思って取ったら、甘いアップルパイでした。
ジェラートと迷って、ワッフルと紅茶にしてみました。ワッフルはシンプルにメイプルシロップのみ。
アーモンドか何か入っていたのか、サクサクの食感が美味しかったです。
今回の滞在は、意外とあっさりとしたもので、ホテル自体はラグジュアリーホテルのような楽しみ方はできないかな？とも思ったり…。
しかし、明るく静かなロビー、待ち合わせやティータイムにも使えるバーなど、ホテルの潜在的な魅力はモダンで快適な設備を有しながら、横浜らしさを十分に満喫できる場所に位置しているということではないでしょうか。
ビジネスでもプライベートでも利用できるホテルだと感じますので、また、機会があれば利用してみたいと思います。
ちなみに、おまけ（笑）
今回宿泊したポイントは、諸々もらえて下記のポイントを獲得しました。
ハイアットホテルは、宿泊時に3倍ポイントが9月15日までもらえます。レストラン利用は10月8日までです。9月16日以降の宿泊の場合はレストランを部屋付けにせずその場で支払いをすると3倍ポイントになります。
10月8日までにポイント無料宿泊やポイント＆キャッシュなどでポイントを消費すると、消費した15％のポイントを還元してくれるみたいです。
他のホテルはあまりわかりませんが、コロナの影響かハイアットはポイントなどで大判振る舞いをしています(笑)
こう言うのを上手く利用してホテル滞在を楽しめればとおもいます。
以下ハイアットからのメール
ポイント消費１５％割引メール
レストランの３倍は10月8日までのツイート
日本国内の参加ホテル。私が一番お世話になっているハイアットリージェンシー京都は参加していません(笑)
今回のハイアットリージェンシー横浜での滞在で獲得したポイント
最後までお読みいただき、ありがとうございました。