おはようございます。昨夜の夜景と同じ方向を見て撮影してみました。雨はやんでいますが、曇り空。

朝食はクラブラウンジでの提供を休止中。なので、朝食は1階のザ・カフェでいただきます。

この日はテーブル席かソファー席か選べたので、久しぶりにソファー席へ。
ちょうど、朝日が昇ってくる時間帯で、カフェの中もだんだんと明るくなってきました。7時過ぎは、まだまだ人が少なめ。

朝食はブッフェ形式で、サラダやシリアル、パンの種類も豊富です。カレーパンが意外と美味しかった^^卵料理は、オーダーごとに作ってくださるので、温かいものをいただくことができます。
今回、お蕎麦はなかったですが、和食コーナーも焼き魚や納豆、ご飯のお供的な漬物、ふりかけなどが充実していて、お豆腐も手作りなので美味しい!ついつい取りすぎてしまいますね。
ジュースやコーヒー・紅茶もすべてセルフですが、豆乳・アーモンドミルク・オーツミルクはスタッフの方に伝えると席まで持ってきてくださいます。

いつもの目玉焼き。もちろん、両面よく焼きで、周りがカリカリです。

オムレツは、日替わりの食材でオーダー。この日はポテトとミンチで、ポテトの食感も楽しめて美味しかったです。ケチャップや醤油などは、ブッフェ台に置いているので、必要ならば忘れずにかけておきましょう!

朝食後はいつものお散歩へ出ていき、午前中は部屋でのんびり。パソコン作業したり、ネットサーフィンしたり…ゴロゴロと過ごしていました。

ランチは悩んだ末に、バジリコへ。昨夜、ロビーフロアから見たドームを間近で見ることができます。

メインをパスタかピザが選べるランチセットにすることに。

フェンティマンス ボタニカルソーダのエルダーフラワー。
フェンティマンスはイギリスの会社で、100年以上に渡りレシピを引き継ぐ天然由来の原材料のみで作られたドリンクです。バジリコでは、エルダーフラワー・ローズレモネード・ジンジャービア・マンダリンアンドオレンジジガーの4種類をいただくことができます。ちなみに、ジンジャービアは、ショウガ味かなり強めの辛口ジンジャーエールで、喉がピリピリするくらいですので、お気をつけください(笑)。
エルダーフラワー好きなので、こちらをチョイス。白ブドウのような香りとスパイシーな感じが美味しいのでおススメですよ。

パンは、ジャガイモ入りのフォカッチャ。オリーブオイルをつけていただきます。

★前菜 アスパラとオレンジのサラダ
アスパラが出てくると春を感じますね。オレンジの甘酸っぱさが口の中に広がって爽やかなサラダでした。トマトもすごく甘かったです。

★メインはパスタ(タリアッテレ)カニ・イカ・サーモンのトマトクリームソース
濃厚なトマトクリームソースに魚介類の旨みが溶け込んでて美味しい。タリアッテレとソースもよく絡んで満足です!何よりイカやサーモンがたくさん入っているのが嬉しいパスタでした^^

★デザート ティラミス
バジリコのティラミスは、コーヒーカップに入っています。チョコレートとシュー生地のようなもの(サクサクした生地かと思いきやしっとり系でした)でデコレーション。エスプレッソがしみ込んだカステラの上にマスカルポーネクリームたっぷりのティラミスです。一番上の生クリームも甘さ控えめなので、食後でもぺろりと食べられます(笑)。紅茶・コーヒーは選べます。

昼食後は、ジムとサウナで身体を整えて、少しばかりクラブラウンジでティタイムを楽しみチェックアウトしました。

あまり宿泊者とすれ違うこともなかったのですが、朝食時やチェックアウトのときは家族連れと何組かすれ違いました。蔓延防止で遠出できないので、ハイアットリージェンシー大阪に宿泊に来られた方も多かったのかもしれませんね。

大阪や京都の宿泊だと、どうしても部屋に籠ってしまうことが多いですが、それでもかなりリフレッシュできたと思います。ハイアットリージェンシー大阪のカテゴリー変更はないので(笑)、また宿泊に来たいと思います。

最後までお読みいただきありがとうございました。