ハイアットリージェンシー大阪　リージェンシークラブデラックスツイン滞在記その４／４

5/7まで、土・日・祝限定でストロベリーアフタヌーンティー＆ブッフェ「Moda Strawberry」を開催中！
Modaとは、イタリア語でファッション。ファッショナブルなビビッドカラー「RED」を取り入れたスイーツやセイボリーをはじめ、艶やかに並ぶフレッシュ苺を楽しめる、ストロベリーアフタヌーンティー&ブッフェです。

前日、クラブラウンジのコンシェルジュ経由で予約を入れました。席が空いていて良かった！（奥の方の席でしたが、静かでよかったな…）
お席には、苺ビネガーとフローズン苺を使用したノンアルコールドリンク「Stella（ステラ）」をウエルカムドリンクとして用意されています。甘い苺の香りに、ビネガーのさっぱり感がクセになりそう。美味しかったな。

美味しそうなスイーツと苺！圧倒的に女性が多いですが、男性もチラホラ（たぶん、私と同じで連れてこられたんでしょうｗｗ）

まず、ブッフェコーナーからご紹介します。「エクレア」は、ブルーベリーカシス・キャラメルナッツ・ストロベリー・バニラの4種類。食べやすいミニサイズで可愛い。

ディスプレイにもたくさんの苺が使われていて、映える写真が撮れそうですね！みんさん、写真も撮りたいし、苺も食べたいしと忙しそうでした（笑）。

ブッフェには軽食もありました。クロワッサン、ミニベーグル、フォカッチャのサンドイッチ。甘い物の間で、ちょっと塩味系のものがあると嬉しいですよね＾＾

本命の苺たち！今回は、4種類の苺が楽しめる。その時期の苺だと思うので、もしかすると今後、品種が変わっていくかもしれませんね。
この日は、福岡県・あまおう、熊本県・ゆうべに、長崎県・ゆめのか、徳島県・さちのかが並んでいました。どれも美味しそう…これだけ苺があると、甘い香りに包まれますね。

こちらは、ディアマンクッキー・アーモンドショコラストロベリー。ディアマンクッキーは、プレーン・ストロベリー・ラズベリー＆クランベリーの3種類。プティフールとして、これだけでも可愛らしい！

アイスクリーム＆シャーベットもあります。上下段は同じ味なので、左側から、チョコレート・ピスタチオ・マスカルポーネオレンジ・ストロベリー・ミックスベリーです。お花型のコーンかお皿（3種類以上になるとお皿）か選べます。トッピング用にベリーマリネ・ブランブル・ミックスナッツもありました。こちらのアイスはスタッフの方にオーダーするタイプです。

アフタヌーンティーと言えば紅茶。ロンネフェルトの紅茶がズラリと11種並んでいます。ツレが入れた「グリーンルイボスストロベリークリーム」は果物の加工品が苦手な（笑）私でも美味しく感じました！

紅茶ポットも茶器もガラス製、コロンとした形が可愛いですね。コーヒーもあるので、コーヒー好きでも大丈夫！

ビュッフェを取って、お席に戻るとアフタヌーンティースタンドも持ってきてくださっていました。
苺づくしで、ピンクで可愛い～！とツレはテンション上がっていました。

ハイティスタンドのメニューはこちら。

下段は、スコーン2種（プレーン、チョコレート）とクロテッドクリーム、ストロベリージャムです。スコーンは温かくて美味しかったです。バターの風味もしっかり感じられて、紅茶にもコーヒーにもよく合う！

中段はセイボリー、チェリートマトと苺のタルトストラッチャテッラチーズ添え、ポークパテ赤パプリカとライムのチャツネ、バジルとドライトマトのペーストパフロール、真鯛のセビーチェラズベリージュレ

タルトは生地がサクサク、カプレーゼのような感じでチーズにドライトマト、苺の相性抜群でした。真鯛にはラズベリー、酸っぱさが強めですがとても爽やか。セビーチェはペルーの伝統料理らしいですよ。パフロールは薄いパイ生地で、バジルの香りがふわっと爽やかに香る感じ。ピザのようなパンのような食感で美味しかったです。ポークパテはしっかり締まっている感じで、きっとお酒にも合うんだろうな～。上に乗っているチャツネは苺の色素を取り入れて甘酸っぱくて食べ終わっても口の中がさっぱりしていました。

上段はスイーツ、ガトーオペラストロベリー、ストロベリータルト、ストロベリーレモンムースケーキ、レッドベリーエクレアです。苺尽くし！

ムースケーキは、苺の形をしていて、見た目も可愛い！中にはレモンクロカン入りのレモンムースが入っていて、甘すぎず食べやすいです。タルトは、キャラメルアーモンドクリーム・バニラクリームも入っていてシットリしたタルトでした。イチゴのスライスがいい感じの酸味で美味しかったです。

エクレアにはラズベリージャムとベリークリーム入り。ガトーオペラはチョコレートクリームとストロベリークリームをサンド苺の香りも楽しめて、美味しい！この二つは、もう少し大きくてもいいかなと思うくらい美味しかったです。

サンドイッチコーナーからは、合鴨パストラミと胡瓜のクロワッサンサンド、スモークサーモントラウトとアボカドのミニベーグルサンドを頂きました。フォカッチャも迷ったんですが、ちょっと大きかったので…（笑）。ミニベーグルは一口でも行けるくらいのミニサイズ、ちょっと甘みから離れたいときにはいいかもしれません。