翌朝、雨はあがったようで薄日も差していました。
入り口で、部屋番号と名前を伝えて席に案内していただきます。
朝食のメインメニューは、テーブルでのオーダー方式。卵料理に加えて、地元の食材を使ったメニューを並んでいます。どれも美味しそうで…ちなみに、いくつ頼んでも大丈夫です（笑）。
さて、メイン以外はブッフェ形式です。サクッとご紹介していきます！
お皿やプレートは何か所かまとめて置いています。子供用のトレーも用意されているのは嬉しいですよね。
ホットミールからご紹介していきます。フライドポテトはコロッとしたタイプ、温野菜にキノコのソテー、ソーセージ、ベーコン、白米とスペシャルブレンドカレーもあります。
テーブルオーダーの卵料理は、こちらで調理。オープンキッチンなので、調理風景が見られるのも楽しいですよね＾＾
パンは少し小さめサイズなので、子どもでも食べやすいと思います。クロワッサンやデニッシュ、大好きなミルクパンも！食パンはカットされているので、お好みでトーストするのもいいかと思います。
サラダコーナーは、地元の新鮮なお野菜が並んでいます。ここのキャロットラペ、美味しいのでおすすめです！チーズはダイスカットされているじょうたいなので取りやすい。ドレッシングも加賀野菜の金時草を使ったものもあり、地元食材を存分に楽しめますね♪オリーブオイルやバルサミコなどはパウチに入っているので便利です。
この日のコールドカットはスモークサーモンに加えて、サラミと鴨のローストもありました。フルーツは夏らしくスイカをはじめ、パイナップル、グレープフルーツ、キウイやブルーベリーなどもありましたよ。食べやすいサイズにカットされているのは嬉しいですね＾＾
こちらは、和食コーナー。納豆やお漬物のほか、きんぴらつくねや石川県産大豆納豆もあります。そして、メイン？は「珠洲の天然塩仕様 能登の厚焼玉子」少し甘めの卵焼き、懐かしくて美味しかった～。
前回はなかった生卵、復活していました。ツレは卵かけご飯しよう～って、喜んでました（笑）。お醤油も4種類用意されていて、それぞれの味の解説もあって面白いですね。
お味噌汁は、加賀麩とネギ。ワカメはすでに味噌汁の中に入っている状態です。
ラウンジ側にドリンクコーナーがあり、紅茶や煎茶は部屋に置いているものと同じ種類。もちろん、コーヒーサーバーも置いています。トマトジュースやオレンジジュース、水などもこちらに並んでいます。
プチスイーツ？ハイアットセントリック金沢の朝食には、こういったプチスイーツが用意されていて、この日はバナナケーキと生クリームとつぶあんのミニケーキでした。そして、シリアル類とドライフルーツ。蓋つきではないので、シリアル類はどうしてもへたってしまいますが仕方なし。
私はメインに「加賀棒茶とチキン鶏粥」を選んでみました。予想していたほど、加賀棒茶の主張はなく、前日重めの食事をしたので胃に優しい味で美味しかったです。
ツレは「和風ベネディクト×JA根上」です。ライスガレットの上にポーチドエッグが乗っています。加賀丸イモや中島菜のフリーズドライ、ごぼうなど食感もよく美味しかったです。
やっぱり、食べたくるホテルカレー。ハイアットセントリックのカレーは、スパイスも効いて美味しい！ビーフカレーもオススメです。そして、卵かかけごはん！グルテンフリーの醤油をかけていますが、味は変わらないかな？卵が新鮮なので美味しかったです（久しぶりに卵かけ食べました＾＾）
フルーツもしっかり取って、ごちそうさまでした！（このパイナップル、めちゃ甘かったです）
朝食後、チェックアウトしてもう少し北上。富山観光を楽しんで帰りました。
ハイアットセントリック、FIVEの食事は本当にオススメです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。