最近は高額レートもあってなかなか宿泊はできないので、朝食だけ食べに立ち寄りました！

朝食は3種類、KYOTO BISTRO BREAKFASTはフルブッフェ＋メインはオーダー制。今回は、こちらをいただきました！ちなみに、JAPANESE BREAKFASTは、京大和が手掛けるの和朝食なので、こちらもオススメです。白米が美味しいんです＾＾

コロナ禍での宿泊時は、テーブルオーダー制だったので、ブッフェが戻っているのが嬉しい！ここのブッフェはオープンキッチンの周りのカウンターに並べられています。

フルーツコーナーからご紹介。こちらはカットフルーツたち、キウイ、オレンジ、リンゴ、ミックスベリーがあります。氷の上に置かれているので、適度に冷やされていますよ。

メロンと洋ナシ（リンゴだったかな）のコンポートもあります。メロンのカットが綺麗！

ミニリンゴとブドウ&マスカット。このミニリンゴは、皮ごとかじれるのかな…私がいる時間帯では、食べている人を見ることはなかったです…。

チーズは3種類、左から紺てチーズ・ブリ―チーズ・チェダーチーズ。あらかじめカットしているので、取りやすいですね。

コールドカットは、生ハムやスモークサーモンなど。スモークサーモンは氷の上にお皿を置いているので、温かくなる心配もなし！

グリーリーフのほか、キュウリやトマトなどは、小さめにカットされているので、子供でも食べやすそうです。

ドレッシングはジンジャーとセサミ。オリーブオイルなど、右端の深めのボウルは、ひよこ豆のフムス。

パンは、クロワッサンに食パン、バケット類が並んでいます。トースターを置いていないのは、オシャレさがなくなるからかな…。たぶん、スタッフの方に言えば、トーストしてくれると思いますよ。

奥の小皿は、バター。パークハイアットロゴ入り紙で乾燥防止。手前には、ミックスベリージャム、オレンジマーマレード、亀岡産の蜂蜜、黒糖バターピーナッツが並んでいます。

こちらは、コーンフレークやグラノーラ類。スプーンも木製で、可愛いですね^⁠^⁠

ミルク系は、豆乳・牛乳・低脂肪牛乳・アーモンドミルクがありました。ヨーグルトはプレーンとストロベリーのソース入り、ミューズリーと用意されています。

ブッフェ台からサラダなどを取って席に戻ると、タイミングよくオーダーしたフライドヌードル（焼きそば）が届きました。プリプリの海老入り、鰹節もたくさんかかっていて美味しいので、オススメです！

写真は、徳島県とのコラボイベントからしばらく飾られているもの。また、KYOTO BISTROでのイベントにも参加したいな～♪

美味しい朝ごはんもいただけたので、帰ろうと思います。