ハイアットハウス東京渋谷に宿泊していましたが…ご飯はグランドハイアット東京へ。
11月下旬から、ホテルもフェスティブシーズンの装飾があって華やかになってきますね♪

まずは…1階のぺストリーへ。シュトーレンも販売していますし、季節のアイシングクッキーもクリスマス仕様☆ツレへのお土産にアイシングクッキーを購入。ミッション完了!(笑)

ランチはチャイナルームへ。東京に来ると必ず行っていると思うほど来てます(笑)。よくしてくださるスタッフはいなくなってしまいましたが、チャイナルームのご飯美味しいんですよね!

★本日の国産野菜炒め★
塩・ガーリック・XO醤・オイスターソースの中から選んで炒めてくださいます。私は、シンプルに塩をチョイス。
この日は、青梗菜とブロッコリー、豆苗だったかな。野菜の甘みとシャキシャキとした歯ごたえの火通り感でとってお美味しかったです。

★渋皮付栗とキノコの炒飯★
秋の味覚を活かした季節感あふれる炒飯。栗といえば、炊き込みごはん、ちまきを想像しますが、炒飯に。キノコの旨味と、炒め物の塩味と栗の甘さが合わさってほっこりとして美味しかったなぁ。

ディナーは、オークドアで肉でも食べようと思っていくと満席。それなら、旬房でカレーうどんと思うも満席…。ということで、フレンチキッチンへ。やっぱり土曜日に飛び込みは東京では難しいのかな(笑)。

メニューを見ていると、スタッフからセミビュッフェをおススメされたので、そちらに。
ノンアルコールスパークリングワイン、デュク・ドゥ・モンターニュ ロゼと共に、セミブッフェ楽しみたいと思います^^

前菜とデザートはブッフェ台から、メインは1つ選んでオーダー制です。

それでは、ブッフェ台をご紹介。
まずは、シーフードサラダ(スモークサーモン・ホタテ貝・海老・ムール貝)、ソースはオーロラソースとバジルソースでした。

隣がデザートゾーンだったので、先にデザートをご紹介。
カラメルパンプキンカスタード、キャラメルバーム・アップルタルト、洋ナシのショートケーキ・マロンババロア・マロンパリブレスト。秋の味覚を使たデザートもあって、美味しそう!

マッシュルームスープ、ブルーチーズ・ゴーダチーズ・カマンベール

カボチャとマスカルポーネのサラダには生ハムものっていました。里芋とベーコンのガーリック風味、これは絶対おいしいやつ!!白身魚のエスカベッシュ、秋野菜のクリュディテ きのこディップソース。クリュディテはフランス語でシンプルな野菜のお惣菜のこと。生野菜や蒸し野菜、マリネなどをさすそうで、ここではスティック野菜として提供されていました。

サーモンリエットは、パテのよう。柔らかくパンに塗って食べると思ってましたがちょっと違うかな。
柿とアボカドのカクテルは、スパークリングにも合いそう…、栗とベーコンのキッシュはすでにいい香りが…、シーザーサラダはチーズもたっぷりかかってるし、どれも美味しそう~!

その結果がこちら(笑)。
きのこ好きには、マッシュルームのスープが魅力的で、口当たりも滑らかで、めっちゃ美味しかったです。健康のことも考えて、野菜は多めに意識して取ってみました!!

メインもあるので…と思いながら、あれもこれも取ってしまいました。でも、ブッフェだと少しずつ食べられるし、気に入ったものがあれば、もう一回食べることもできるのが嬉しいですよね。

チョイスしたのはローストビーフ肉厚で美味しいかったです。

最後は少し、スイーツとコーヒーで〆ました。

ということで、久しぶりの東京滞在、これにて終了です。