土曜日、午後から所用があったので、その前に雨に濡れない場所を少しお散歩。
昼間はクローズしている、バーフィズ。この吹き抜け素晴らしい＾＾現在はお酒の提供ができない状況ですが、夜はクラブラウンジの代わりにカクテルタイム（ノンアルコール）を楽しむことができます。
地下の通路を通れば、キャナルシティまで濡れずに行けます。
相変わらず、雨は強く降っていましたが、雨の中のホテルもいいですね…言いたかったのですが、特別警報出るほどの大雨でした。
所用前のランチはマーケットFへ。オープンキッチンの見えるお席に案内いただきました。
この日は家族連れも多く、お席は満席に近い状態で、にぎわっていました。
セミブッフェランチを予約しました。オンライン予約で10％OFFなので、おススメです。
前菜・サラダ・スイーツがブッフェ形式で楽しめて、メインは数種類の中から一つを選びます。
メインがどれも美味しそうで…迷いますよね～。プラス料金で玄界灘の鮮魚や和牛のグリルなども食べることができます。
メインを決めて、セミブッフェを取りに行きました。この日のアペタイザーで使用されている産地が書かれています。近畿地方も入っているのがちょっと嬉しい＾＾
お皿の上には屋根型のカバーが設置されているので、ちょっと取りにくいですが、感染対策はバッチリされていますので安心です。トマトも甘かったし、カルパッチョの鯛もアサリやエビも甘くて、ついついおかわり（笑）。私の大好きなビシソワーズがあったのもポイント高いです！
サラダコーナーは、朝食と違って、温野菜やグリルチキン、ローストビーフなどもありました。フルーツサラダはサッパリとしていて、美味しかったです。
8/31はエビフライやフライドチキンなど、お子様に人気のメニューが並んだキッズステーションもあります。こどもが好きなメニューが並んでいましたが、やっぱりエビフライは人気でしたよ。
こちらはスイーツコーナー。
ぶどうのショートケーキやラズベリーのムースをはじめ、ヴィーガンのクラシックショコラがありました。
今が旬のマンゴーを使ったケーキもあったり、ヴィーガンじゃないチョコレートケーキも2種類ありました。女性の皆さんは目を輝かせながら取っていましたね。チョコレート好きなのでガトーショコラは、食べようと決めていました（笑）
コースについてくるパン。バターが金型で絞り出されていてオシャレ！
ちょっとオシャレに盛り付けてみました。どれも美味しかったですが、特に魚介類が美味しかったですね。やはり、海が近いこともあり、新鮮なんだと思います。
メインのひとつは和牛ビーフバーガー
付け合わせは、フライドポテトとピクルス。ケチャップとサルサソースは、お好みで。途中で味変できるのも楽しい。
見てください、このパティの厚み！すごく肉肉しいパティです。
しっかりと焼かれていますが、ぱさぱさ感は全くなく、とても柔らかくてジューシー！肉好きの私も納得のパティでした（笑）。
もう一つは、玄海産鮮魚のグリル（オンライン予約で＋４５０円）
皮はパリパリ、肉厚な真鯛のグリルでした。お野菜のローストも甘かったし、隠れていますが真鯛の後ろにはマッシュポテトもあります。ハイアットのマッシュポテトは滑らかで少し甘めに仕上がっていて、とっても美味しい！
デザートもしっかりと楽しみましたよ～。コーヒー・紅茶はメインを食べ終わったころに聞いてくださいます。
グラスに入っているデザートはレモングラスのパンナコッタ。上に乗っているソースの甘さとパンナコッタの爽やかさが、食後にピッタリでした。
午後は、所用で出かけましたが、エリアメールが一斉になる状態まで雨が降り続いていました。
帰りが遅くなるので、この日の夕食は、ルームサービスしかないと思いながら、外出しました。