前回に続き、朝食のご紹介。種類が多いと、まず何を取ろうかと悩んでしましますね。
ハーバーキッチンにはエッグステーションはなく、すでに調理されたものが並んでいます。もちろん保温されていますので、温かいものをいただくことができます。
卵料理は、スクランブルエッグ、だしまき卵、ボイルドエッグ、フライドエッグ、スパニッシュオムレツでした。大好きな両面焼きは叶いませんが（笑）、目玉焼きがこうやって並んでいるのも面白いですね。
タコライスに麩チャンプルーといった、ちょっと珍しいお料理も！麩チャンプルーはお野菜もたくさん入っていて、美味しかったですよ。これなら、家でも作れそう～。
鯖の西京焼きと野菜のキッシュ（という名前だったと思う）、クリスピーベーコン、ジャーマンポテト。
ハムのコーナーでは厚切りのしっとり系ベーコンでしたが、こちらはカリカリタイプのもの。どちらも楽しめるのが嬉しい！
そして、ポトフに肉じゃが、クラムチャウダー、カレーと、ほっこりするメニューも充実しています。ポトフ優しい味で美味しかったですよ。
食器のサイズもいろいろあるので、お子さんでも食べやすいんじゃないかな～。
こちらは、和食コーナー。ブッフェの最後、なんなら柱の陰に隠れるようにある和食もすごく充実しています！
切り干し大根や風呂吹き大根などのおばんざいを始め、いなりずしや温泉卵、ご飯のお供的な佃煮なども種類豊富でした。そして、和食の代表納豆は、幻の大豆「黒千石（くろせんごく）」を使っているようです。この大豆、1970年代以降生産が途絶え、幻の大豆と呼ばれた“黒千石大豆”。冷凍保存された数十粒の種から復活させたそうです。通常の黄大豆納豆に比べ粘りが少なく、食べやすいそうですよ＾＾
お味噌汁とご飯は、中華粥と白米の2種類が用意されています。トッピングはパクチーと油条がありました。油条は中華揚げパンのことで、スープに入れるクルトン的要素なのかな？？と思いました。
この日は、食べたいものを欲張りに取ってみたところ…和洋折衷な朝ご飯プレートになりました。温泉卵の入れ物は、いけるかな～？と思って入れたら小さかっただけです（笑）。
中華粥はちょっと水分多めでしたが（笑）、蒸し鶏も入っていたし、優しい味わいで美味しかったです。色々あるトッピングから、ザーサイとちりめん高菜的なものを選んでみました。
せっかくなので、たま丼もオーダーしてみました。スタッフの方がその場で作ってくださるので、熱々を食べることができます。ツユダク的な感じでしたが、確かに黄身の色は濃かった！！
ホテルのカレーって、ついつい食べてしまいませんか？
クラムチャウダーは、具沢山で魚介類の味もしっかり出ていて、美味しかったです。カレーは具が大きめにカットされているので食べ応えもあって、最後の一口カレーでも十分満足できました！
朝からビタミン補給もしっかりと。メロンとパイナップルが甘くて美味しかった。この日取ったライチは…外れでした（笑）。
ハーバーキッチンがある階は低層階なので、残念ながら海を眺めながらの朝食はできませんが、種類豊富なビュッフェは楽しかったです＾＾
お腹も満たされたので、山下公園へ散歩に行こうと思います。