夕食は、思い立ってパークハイアットのKYOTO BISTROへ。
「#ハイアットでGet2」キャンペーンのコースを予約しました。Get2とは、２つの特典を同時にゲットできるという意味で、ビストロではウエルカムソフトドリンク1杯＆ディナーコースにさらに好きなシュークリームを1つもらえます。
陽が沈み、観光客も少なくなってきた二寧坂。昼間はすごい人だったようです。KYOTO BISTROもお客さんが多くいらしたそうで、スタッフの方も忙しかったようです。
入り口すぐにあるシュークリーム。どれも美味しそうだし、テイクアウトも可能です。
お席は、二寧坂を眺めながら食事を楽しめる場所、ディナータイムは少し落ち着いている感じですが…2階席にもお客さんがいらっしゃいました。
メインは3種類の中から選ぶことができます。
特典のウエルカムソフトドリンクは、フレッシュジュース（グレープフルーツ）と柚子ソーダです。さっぱりしていて美味しい＾＾
★スモークプロシュートと洋梨のサラダ ロックフォールチーズ、パン
生ハムもたっぷりです。ロックフォールは、アオカビで熟成されるブルーチーズですが、アオカビ独特の香りも少なく、アオカビ系が苦手な私も美味しくいただけました！
洋ナシは、少しグリルしていて、香ばしさと甘さの両方を楽しむことができます。上に乗っているクルミもアクセントになっていましたよ。
★本日のパスタ（リングイネ ベーコンとカブのトマトソース）
厚切りのベーコンとゴロゴロしたカブが入っていて、甘酸っぱい濃厚トマトソースともよく合います。リングイネもモチモチとしていて、通常のパスタより量は少なめですが、十分楽しめました。ちなみに、上に乗っているのはわさび菜、ほろ苦さ？ほろ辛さ？がアクセントになって美味しかったです。
★鮮魚（サーモン）のロースト かぼちゃの焼きリゾット
上に乗っているのは、バターナッツかぼちゃのスライスとわさび菜です。
かぼちゃの焼きリゾットを土台に、サーモンのグリルが乗っています。焼きリゾットがパリパリとモチモチの両方を楽しめましたし、サーモンも食べ応えがありました＾＾
★日吉ポークのグリル メープルとたまり醤油風味 パフライス
写真がブレててごめんなさい（笑）
私がよくオーダーしている、スペアリブと部位違いだそうです。大き目のお肉ですが、柔らかくてパクパク食べてしまう。端っこがカリカリになったキノコも美味しいんですよね～。
★ホームメイドアップルパイ
バニラ味のソフトクリーム付き♪このソフトクリーム、牛乳感が強くて、あっさり美味しかったです。アップルパイはリンゴがゴロゴロしていて、甘くて紅茶にもよくあいました。
特典二つ目？のシュークリーム
今回はモンブランをチョイスしてみました。栗のクリームが濃厚で、こちらはコーヒーと相性抜群だと思います。
20時過ぎに帰ったのですが、高台寺周辺では夜間拝観もしていたので帰る頃もまぁまぁ人はいたのですが…、パークハイアット周辺はひっそり…。静かな場所に戻っていました。
ちなみに、ワールド オブ ハイアットの会員は、ホテルのレストラン利用でポイント３倍貰えるキャンペーンもやっていますので、この機会に是非！
ごちそうさまでした。