一旦チェックアウトして、カムバック(笑)チェックアウト後の夕食をどうしようか考えると、セッテ率が多くなる(笑)

少し早い時間だったので、まだ、お客さんも少なめ。2階から見るお庭もきれいですよね。

マカリオのブラッドオレンジとシチリアンスプリッツァー。

宿泊者得点のアペタイザーを特別に出してくださいました。Kさん、いつもありがとうございます。

ディナーのパンは3種類。手前から、グリッシーニ、フォカッチャ、チャバタ(2個)。オリーブオイルやバルサミコ、ブラックペッパー、岩塩などお好みでカスタムできるのもいいですよね。

この日はディナーセットを注文

★前菜盛り合わせ
セッテサラダから、右回りにオムレツ、鶏ハム、ブロッコリーのアンチョビ和え、エスカベッシュ。少しずつ食べられるから盛り合わせはお得感がありますよね。

★ミネストローネ
器もスープも熱々で出てきます。具だくさんだし、大好きなスープです。

★本日のパスタ
この日はショートパスタ、グランチャーレとホワイトアスパラ、空豆が入っています。少し濃いめのソースに絡めて食べると美味しいね!グランチャーレが本当に美味しかった!

★ピザ
クワトロフォルマッジ!大好きなピザ、たまに食べたくなるんですよ。

このチーズの延び具合。ブルーチーズは意外とがっつり入っているので、好みは分かれると思いますが、ハチミツをかけて食べるとまろやかになっていいですよ。

デザートは、ティラミスに変更してもらいました(笑)。やっぱり、大きめ?美味しいから、このサイズでもペロリと食べれます!

こちらは、アップルタルト。デフォルトのデザートです。バニラアイスも添えられています。そして、アイスレモンティーを頼むと、すごく綺麗な層になっています。

スタッフの方にオリーブオイルについて質問したところ…、食べ比べをさせていただきました。写真では分かりづらいですが、見た目にもオリーブオイルの色が違う。口当たりも違って、それぞれの特性を生かした場面で提供されるそうです。奥深い!!

こちらは、ミネラルウォーターと水道水の違い。食事の時、口の中を洗い流す役割もある水も、大切な要素の一つだそうです。

思いがけず、色んなことを教えていただき大変勉強になりました。

サービスだけではなく、ちょっとした知識をサラッと教えてくだしるスマートさがステキ!見習いたいですよね~(笑)

楽しい夕食となりました。ごちそうさまでした!