ハイアットリージェンシー京都　ゲストルームツイン滞在記その１／５

全かい9月に宿泊してからハイアットリージェンシー京都の宿泊は3か月ぶり！レストラン利用はよくしていたんですが…いかんせんホテル高騰中＆紅葉シーズン価格なので…（笑）
さて、今回は通常料金のツインルームで￥65,108-

チェックインの前に、Cafe33で昼食をいただきました。

クリスマス前の土曜日でしたので、Cafe33の利用も多かったのかな？

季節のワインや京都限定のお酒、フルーツリキュールが並んでいました。

クリスマスランチ、メインを一つ選んで、前菜・サラダ・ベーカリー・スイーツがブッフェ台から取る、ハーフブッフェスタイルでした。24・25日はコース制になるようです。

ちょっとブッフェ台の配置が変わってる！

カラメル風味の根菜サラダ、ドライトマトとリコッタのタルト、クラシックシーザーサラダ海老のグリル
シーザーサラダは、好きな具材を混ぜ混ぜして自分で作るスタイル。もちろんお皿にそのまま載せて、ドレッシングをかけてもよしです！自分好みにチーズやベーコンなどの量も調整できるのでいいですね。そしてタイミングが良ければ…シェフが作ってくださいます。気まぐれなんですって（笑）

その他キュウリや大根、ニンジンなどのサラダと、ドレッシングは胡麻・和風・サウザンドアイランドも3種類、オリーブオイルが用意されていました。
パンは、サワードウ・バゲット・テーブルロール・フォカッチャの4種類。セッテでフォカッチャ食べられなくなったので嬉しい♪

コールドカットのブッフェ台

サーモンクラブラックス、モルタデッラ・生ハム・サラミ・パストラミ、ゴルゴンゾーラ、ブリーチーズ・レッドチェダー・スモークチーズ
このサーモン、めちゃ美味しかった！

12月限定で、休館中のパークハイアット東京ジランドールの料理長がヘルプでカフェ33のキッチンにいるそうです。

もちろん、温かい料理も用意されていますよ。

カブのスープ、フリッジボロネーゼ、マスカルポーネチーズ、トリュフ香るスイートポテトフライ、トリュフマヨネーズ、クリスピーフライドチキン

カブのスープ、優しい甘さで美味しい。毎年冬になるとここでいただいてて、今年もあってうれしい♪スイートポテトフライはバーでも食べてるあれです。サクサクで美味しいんですよね＾＾そして、クリスマスなので、やっぱりフライドチキン。意外と大きめにカットされたフライドチキンですね。ケチャップとかマヨネーズも用意されています。

スイーツコーナー。まだ誰も取っていなかったので綺麗な状態です（笑）ペストリーチームのスイーツはどでも美味しいので、何から食べようか迷ってしまう…。
ラズベリーピスタチオケーキ、チョコレートブッシュ・ド・ノエル
クリスマスと言えば…ブッシュ・ド・ノエル！少し細めのロールケーキでできていて可愛い！ピスタチオケーキはラズベリーが上に乗っておめかし。彩鮮やかですよね。