おはようございます。ぐっすり眠って、すっきり目覚めました。

朝のルーティンといえば、フィットネス!軽く30分くらい走って汗を流してきました。



この日は快晴!富士山も見ることができました。


グローバリストはグランドクラブに加えて、フレンチキッチンでも朝食が取れるということで…今回はフレンチキッチンへ。
2階のエレベーターホールには、真っ赤なリンゴのオブジェ。グランドハイアット東京には様々なアートがあって見つけるのも楽しんですよね♪

フレンチキッチンのブッフェは充実してて楽しい♪グランドクラブ、もうちょい頑張って欲しいなぁ…
ということで、メニュー紹介していきましょう!
スモークサーモン・スモークターキー・サラミ・セラーノハムのコールドカット。

半熟卵・ビーフカレー、ベジタブルビリヤニ、スクランブルエッグ、スパイシービーフロール・鰤
朝食ブッフェにビリヤニあるの珍しい!六本木という土地柄、海外ゲストも多いからかなぁ?焼き魚に鰤があるのは初めてかもしれない(笑)。たいてい鯖か鮭なんですよね…。ちょっと変わてていいですよね~^^




エッグココット ビベラート、竜田揚げ、クリスピーベーコン、ベイクドトマト
エッグココット ビベラートって何?と思っていたのは私だけではないはず!(笑)温泉卵のような感じかな?カリカリのクリスピーベーコンは私好みです^^




ポークソーセージ&ハーブポークソーセージ、ハッシュブラウン、ブロッコリー、ローストポテト
ソーセージも2種類あるのは、宗教上の配慮でしょうか…。様々な国の方が宿泊するホテルでは、食事の準備も大変そうですよね。サクサクのハッシュポテトもあって、写真撮りながらウキウキしてます。




お粥、味噌汁
どちらも釜のような本機能の入れ物で用意されています。日本風を意識しているのでしょうか。


白米はおひつに入っての提供。これも日本っぽくていいですよね~。おひつに入れておくとご飯もべちゃっとしないし、程よい水分があるので時間があっても美味しく食べられるんですよね^^そして納豆もあります!これだけで、ご飯一杯いけそう…(笑)。


その他ご飯のお供は、柴漬け・梅干し・塩昆布・海苔が用意されてています。
その隣にはお味噌汁の具材もあり、ネギ・ナメコ・麩・ワカメでした。


ヨーグルトドレッシング・マスタードドレッシング、コルニッション、マーマレード

ラズベリーソース、アプリコットソース、低糖質ヨーグルト・ビルヒャミューズリー・プレーンヨーグルト
ソースはヨーグルトにかけやすいようにボトルに入っています。

手前から、たらこスモーク・いくら醤油漬け・千枚漬け・ココナッツヨーグルト(見切れてるw)
お漬物各種、奥が肉じゃが・うす揚げ巻き・高野豆腐とエビ、左にあるのが、玉子焼き・薩摩揚げ(こちらも見切れてるw)です。
おばんざい的な、和風のおかずが並んでいます。肉じゃがって…Meat and Potatoesってそのままなんですね(笑)。

エッグステーションでは、5種類のメニューを提供!オーダーごとに作ってくださるので、熱々をいただけます。オムレツの具材も綺麗に並んでいます。


大きなレッグハム!エッグステーションで目玉焼きを焼きながら、レッグハムもカットしてくれます。ハイアットリージェンシー京都にも、昔これくらいのレッグハムあったんだよね~。再開しないかな~。


昨日のハイアットリージェンシー東京ベイでもあった焼売。関東では焼売が朝食ブッフェに出るのがデフォルトなの?セイロで蒸されているので、熱々です♪

サラダやフルーツのこうーなーも充実!色とりどりの野菜や果物が並んでいます。スーパーフードと呼ばれるものの種類が多いのも都会ですよね!




パンコーナーは客席とブッフェ台の真ん中に設置されています。ハード系から甘い物まで様々。シフォンケーキもありました。


やっぱりレッグハムは取っちゃいますよね!鰤の塩焼きも珍しくて取りましたが、ほぼいつも同じ感じ(笑)。

食後は館内をウロウロ、ウェディングのイベントもやっていたので、ウェディングドレスが飾られていました。ペストリーショップもバレンタイン前ということで、楽しみにしていたアイシングクッキーはなかったです。




東京のホテルも軒並み高騰しているので、なかなか泊まりに来られませんので、ジムやスパを利用したり、部屋でのんびりと過ごしました。

この日は、知り合いとランチの予約をしているので早めのチェックアウト。
チェックアウトもグランドクラブで行なえるので、フロントの込み合う時間でもゆっくりとチェックアウトできます。グローバリストのいいところ☆
ランチに行ってきます♪