夕食はFIVE…のLoungeへ。レストランの空きがあるかチェックイン時に聞いたところ、この日は満席。Loungeでも食事はできるので、そちらにしました。
グローバリスト特典で、ウェルカムドリンク1杯いただけるとのことで…私はレモンサワーをツレはビールをオーダー。
★本日のスープ★
この日のスープはコーンスープ。好きなんですよね～。このスープもとても甘くて美味しかったです。
★シーザーサラダ★
ロメインレタスに能登ポークベーコン、クルトンにパルメザンチーズがたっぷりかかっています。能登ポークベーコン、甘みが強くて美味しいんですよ。分厚く切られているので、食べ応えも十分です♪
★ハーブでマリネした国産若鶏のグリル★
私のメインは、牛も考えたんですが（笑）若鶏のグリルが美味しそうだったのと、サイズを確認するとそんなに大きくないということで、今回は鶏にしました＾＾付け合せは、南瓜やパプリカ、ナスなどに加えて…ニンニクも♪
若鶏も皮がパリッと身はジューシーに焼かれていて、ナイフでも簡単に骨から外せるくらい柔らかくて、美味しかったです！パンは、ハード系のパン。オリーブオイルだけでしたが、パンがサクサクでした。
★能登ポークのカツサンド★
ツレオーダーのカツサンド。サイドメニューはフレンチフライかミックスサラダかを選べます。今回は、シーザーサラダをオーダーしたので、フレンチフライにしてました。コールスローと肉厚なトンカツがサンドされています。ベーコン同様にカツの肉も肉質はしっかりしているのに、とっても甘い！
食後は、少しお散歩。駅周辺をブラブラして、スタバでコーヒーを買って帰宅（笑）。
金沢のセントリックの表示、オシャレで好きなんですよ＾＾
20時ごろになると、チェックインするゲストも減って、レセプションもかなり静か。外で夕食を食べて帰ってくる海外ゲストも多く、ゆるやか～な時間が流れていました。
2025年8月1日、ハイアット セントリック 金沢およびハイアット ハウス 金沢は開業5周年を迎えました。もう、そんなに経つの？！と思います。
この写真は、Hyatt Centric Kanazawa × KAKERAと題されたオブジェ。破損した九谷焼の陶磁器片を用いいて、5周年記念オブジェ「KAKERA 5」を制作したんだそうです。時間帯によって輝きが違って、とっても素敵なオブジェでした。
さて、お風呂に入って…明日の朝食を楽しみに、休もうと思います！